Deeper in Love

*makin membulat pipi qta*

Getting stronger ..

Grow in Faith ..

Deeper in Love ..

 

Eniwei, gue kembali sempet masuk dapur kost lagi, xixixixixi  en masak 2 resep baru tapi sorry kalo yang ada cuma foto hasil akhirnya aja. Niat hati maunya fotoin step by stepnya tapiiiiii dapur kost ruang lingkupnya ga gede terus di bagian deket tempat cuci piringnya ada kamar mandi yang sering orang lalu lalang (kamar ga ada wc di dalam) jadi ga leluasa buat foto 1 per 1.

 masakan pertama, baby buncis! Baru x ini gue masak baby buncis, hehehehe, agak2 bingung gimana masaknya terus modal nekat + sotoy gue olah kayak masak caisim aja.

Bahan2 yang gue pake :

• Baby buncis (dipotong2 sesuai selera terus cuci bersih)

• Bawang putih (keprek & cincang kasar)

• Cabe merah (dipotong2)

• 2 butir telor

• Garam & Lada

• Kecap saus tiram

• Sosis sapi

• Minyak goreng

Cara masak :

1. Panasin minyak goreng terus tumis bawang putih sampe harum

2. Masukin telor yang uda dikocok & aduk sampe telornya ancur

3. Abis itu masukin sosis, tumis sampe matang

4. Baru masukin baby buncisnya, aduk2 sambil kasih aer, garam, lada, cabe merah en kecap saos tiram

5. Angkat & siap dimakan 😀

red white rice with baby buncis cah bawang putih, ham maling & smoked beef

*Sewaktu masak buncis, gue panik! Gimana ga panik kalo buncis yang gue masak pas dicobain itu kok masih keras ya, kayak ga dimasak  bilang ke Jo kalo ni buncis jangan dimakan deh daripada kenapa2 tarnya tapi Jo bilang coba aja masak lamaan lagi sambil kasih aer banyakan, nanti juga lunak buncisnya. Ya uda tuh gue kasi aer lagi en aduk2, puji Tuhan, lunak juga itu buncis walo ga sampe lembek2 amat. Kata Jo c uda mendingan daripada pas cobain pertama kali en rasanya enakkkkkk *nyengir legaaaaa*

Besokkannya ada main ke rumah nyokap en gue cerita masak buncis kok ga lembek2 kayak makan di tempat makan gitu eh taunya kudu direbus dulu kalo mau lebih enak en lunak. Baru tau gue perlu direbus, hahahahaha, gini deh kalo masak modal nekat (>__<“)

 masakan kedua, kwetiaw goreng! As my promise, gue masak juga ini kwetiaw *ditoyor gara2 kelamaan realisasinya* 

Bahan2 yang gue pake :

• Kwetiaw (uda disuwir2 pisah)

• Bawang putih + kemiri + lada (dicampur en diulek sampe halus)

• Caisim (cuci bersih & potong2)

• 6 butir telor

• Garam & Lada

• Daging ayam (dipotong2 sesuai selera)

• Toge

• Minyak goreng

• Kecap manis

• Bakso ikan

Cara masak :

1. Panasin minyak goreng terus tumis bawang putih + kemiri + lada yang uda dihaluskan sampe harum

2. Masukin daging ayam, tumis sampe matang

3. Masukin telor en di cah2 biar ancur terus tambahin bakso ikannya

4. Abis itu masukin caisim, aduk2 bentar terus kasi aer dulu baru masukin kwetiaw

5. Kasih kecap manis, garam en kalo mau tambahin lada lagi boleh

6. Masak + aduk2 sampe airnya kering

7. Angkat & siap dimakan 😀

kwetiaw goreng ala Ping2

*Masak kwetiaw ini gue 2x masaknya secara skali beli kwetiaw mentahnya itu banyak banget terus wajan gue ga gede en gue masak buat hajat idup orang banyak 7 orang, that’s way gue pake telor ga cukup 2 butir, bisa ga kebagian yang lain, hehehehe.. Terus untuk penuangan kecap manisnya, sesuai selera aja. Kebetulan gue sama Jo ga suka kalo yang terlalu item gelep, jadi pake kecapnya ga terlalu banyak 🙂 Penggunaan garam juga bisa diganti pake kecap asin tapi karena gue ga punya kecap asin jadinya pake garam aja dink. Tambahan lagi, jangan lupa kasi bawang goreng, biar makin wangi en maknyosssssss! 😀